ضمن إطار رؤية المملكة 2030، يسعى قطاع الأغذية والزراعة لتحقيق الاكتفاء الذاتي ودعم الاقتصاد الوطني. وفي هذا السياق، يبرز توجه “من المزرعة إلى الطاولة” كاستراتيجية أساسية لتعزيز الاستدامة والابتكار

تعتبر صناعة الطعام في السعودية واحدة من أسرع الصناعات نموًا في المنطقة. ومع تزايد المنافسة وتوقعات العملاء العالية، أصبح من الضروري أن تتبنى المطاعم حلولًا تكنولوجية مبتكرة لتحسين الكفاءة

يتطلّع أصحاب المطاعم دومًا إلى زيادة الأرباح وتقليل التكاليف قدر الإمكان، خاصةً مع التقلّبات الموسمية وارتفاع بعض تكاليف التشغيل، مثل الكهرباء والغاز وما إلى ذلك، ويمكن لأنظمة ERP و