اذا كنت تبحث عن طرق زيادة المبيعات في المطاعم، فانت فى المكان الصحيح. سوف نتناول من خلال هذا المقال أهم الطرق والأفكار التسويقية التى تمكنك من زيادة نسبة المبيعات لمطعمك. والتعرف على افضل البرامج التى تساعدك فى ادارة المطاعم بشكل محترف. وتساعد فى زيادة الإنتاج وتحسين الأداء العام للمطعم فى كافة الجوانب الادارية.
كيفية زيادة مبيعات المطاعم ؟
يهتم ملاك المطاعم والكافيهات بالجانب الإداري أكثر من الجانب التسويقي. ظنا منهم ان الادارة الداخلية للمطعم هي الأهم ولكن هذا ليس صحيح. وذلك لأن طرق زيادة المبيعات في المطاعم متوقفة على تطبيق الشق الإداري والتسويقي سويا فى آن واحد. فكيف يمكن زيادة المبيعات من خلال المطعم فقط دون اتباع خطة تسويقية تجذب العميل الى المكان. ربما يملك المطعم الخبرة الكافية فى التعامل مع الزبون. ولكن ليس لديه زبائن نتيجة عدم تواجد خطة تسويقية لجذب العملاء. سوف نوضح اهم الافكار التسويقية واهمية تواجد خطة لزيادة جذب العملاء إلى المطعم.
افكار تسويقية لزيادة المبيعات في المطاعم
الابتكار والإبداع فى خلق الأفكار التسويقية يحتاج الى فريق تسويقي متميز مطلع ومتجدد دائما، ولكن يمكننا ان نساعدك ببعض الأفكار التسويقية التي لا يختلف عليها اى مسوق محترف.
1-المسابقات والهدايا
عمل المسابقات بين الحين والآخر من الأشياء الجيدة المحببة لدى الزبائن. والاحتفال بالمناسبات والأعياد العامة مع الجمهور بعمل عروض فى المناسبات وتخفيض الاسعار او توزيع هدايا على العملاء ليصبح مطعمك جزء لا يتجزأ من احتفاله بهذه المناسبات.
2-كن الراعى الرسمى
حاول البحث عن أهم التفاعلات والأحداث الاجتماعية، مثل مبارة، او اجتماع هام فى مدينتك، احتفالية، افتتاح لاى مكان وكن الراعى الرسمى له. وتعتبر من افضل الفرص للتعرف على جمهور مختلف عن جمهورك بالمطعم الخاص بك. وتقديم الطعام في هذه المناسبة.
3-كوبونات وخصومات
تعتبر من أفضل الأفكار التسويقية التى يعتمد عليها الكثير من المطاعم، لذلك يمكنك اتباعها مع زبائن المطعم اى الجمهور القديم واعطائهم كوبونات ونقط خصم خاصة بهم. بالاضافة الى عمل عروض مختلفة خاصة بالزبائن الجدد.
4-إستخدام Google maps
يعتبر إضافة مطعمك على خرائط جوجل من العوامل المؤثرة التي تسرع وتسهل من وصول الزبائن اليك دون عناء فهى من اهم الافكار المساعدة تسويقيا.
طرق زيادة المبيعات في المطاعم – زياده مبيعات مطاعم الوجبات السريعه
- عمل دراسة تحليلية للمطعم.
- زيادة الفرص التواجد اونلاين.
- التدريب الاحترافى لفريق العاملين بالمطعم.
- الاهتمام بخدمة التوصيل والطلب عبر الانترنت.
- التجديد والاهتمام بقائمة الطعام.
- الحصول على برنامج مبيعات مطاعم.
عمل دراسة تحليلية للمطعم
اول شئ لزيادة المبيعات فى المطاعم. هو الاهتمام بمعرفة الوضع الحالى للمطعم وعمل دراسة تحليلية لمعرفة نقاط القوة والضعف والفرص المتاحة لزيادة المبيعات. ثم وضع استراتيجية للبدء فى الخطوات التى تؤهلك لزيادة المبيعات.والاهتمام بالحملات الترويجية والإعلانات.
زيادة الفرص التواجد اونلاين
يجب على أصحاب المشاريع فى هذه الفترات الاهتمام بالتواجد الرقمى والتحسين وتعزيز فرص التواجد اونلاين على جميع منص2ات التواصل الاجتماعي لزيادة فرص المبيعات واستهداف العملاء من أماكن مختلفة وما يسهل ذلك عمل الحملات الدعائية من اعلانات الفيسبوك والانستجرام وغيرها من الحملات. بالاضافة الى انشاء موقع الكترونى خاص بالمطعم حيث يعد من أهم طرق زيادة المبيعات فى المطاعم وتحسين مبيعات في المطاعم.
التدريب الاحترافى لفريق العاملين بالمطعم
فريق العمل المحترف من أهم عوامل زيادة المبيعات عندما يشعر العميل بالترحيب والاحترافية فى التعامل، والحصول على ما يريد في الوقت المحدد. وعندما يشعر انه فى بيته الثانى هنا يكمن النجاح وتوليد الرغبة لدى العميل بتكرار الزيارة الى مطعمك مرة أخرى مما يؤدى إلى زيادة نسبة المبيعات.
الاهتمام بخدمة التوصيل والطلب عبر الانترنت
لا شك أن وصول العميل إليك عن طريق الانترنت اصبح اكثر الطرق انتشارا وأكثرها نفعا فى طرق زيادة المبيعات في المطاعم، كما يمكنه الوصول والطلب عن طريق:
- الصفحات الرسمية للمطعم المتواجدة على وسائل التواصل الاجتماعي.
- او من خلال تطبيق خاص يحمل اسم مطعمك يمكنك اغتنام هذه الفرصة وزيادة مبيعاتك بنسبة تصل إلى 20% عن طريق الاشتراك فى خدمة اطلب طعامك اونلاين من فودو والحصول على تطبيقك الخاص.
- السرعة في توصيل الطلبات هى من اهم العوامل التى تؤدى الى النجاح واكتساب رضاء العميل فيصبح من العملاء المتكررين مما يزيد المبيعات. توفر فودو ايضا تطبيق دليفرى بوى الذى يسهل عليك متابعة فريق خدمة التوصيل الخاص بك.
التجديد والاهتمام بقائمة الطعام
- التجديد المستمر وإضافة أصناف جديدة الى قائمة الطعام بشكل دورى، هى إحدى طرق جذب انتباه العميل ويخلق الرغبة فى التجربة.
- فن تنسيق وتصميم قائمة الطعام من أهم الأشياء التى تلفت الانتباه للعميل ويوجد أفراد متخصصون فى إعداد قوائم الطعام.
- يمكنك وضع اهم الاصناف التى ترغب بالتركيز عليها وزيادة مبيعاتها فى الجزء العلوى يمين القائمة لانه من اكثر النقاط التى تجذب انتباه الزبون.
الحصول على برنامج مبيعات مطاعم – طرق زيادة المبيعات في المطاعم
من الضروري اقتنائك نظام مبيعات مطاعم لمتابعة وإدارة المبيعات الخاصة بمطعمك. يمكنك الاختيار بين الانظمة المنتشرة ولكن لتتميز وتحصل دائما على الافضل نرشح لك نظام فودو حيث يمكنك بسهولة من كافة الخدمات، وسوف نوضح كافة تفاصيل نظام فوده فى الفقرة التالية.
أقوى برنامج كلود عالمي مبيعات المطاعم
نظام فودو لإدارة المطاعم هو من اقوى وافضل أنظمة البيع القائمة على النظام السحابى cloud based.
والذى يمكنك من إضافة المنتجات وتحديد الأسعار والضرائب والرسوم الإضافية وربط أنظمة الدفع والطابعات الخاصة بك بكل سهوله. وبرمجة خيارات شاشة البيع حسب الطريقة الأنسب لك . من خلال نقطة بيع فودو من السهل تلقي الطلبات على الكاشير أو على الطاولة أو عبر تطبيقات الطلبات عبر الإنترنت.
كيفيه تعلم برنامج مبيعات المطاعم
برنامج فودو يتميز بسهولة التعامل فهو نظام سلس لادارة المطاعم و متابعة كافة العمليات من متابعة خط الإنتاج وإدارة حجوزات الطاولات. ومتابعة المخزون وإدارة المشتريات. وغيرها من الخدمات. يحظى عملاء فودو على تدريب مباشر من قبل افضل خبراء فودو المدرَّبين مهنياً.كما يوفر الفديوهاتةالتعليمية لكيفية استخدام نظام نقطة بيع لإدارة المطاعم.
يمنحك فودو لمدة 14 يوم فترة تجريبية للتعرف على أفضل مميزات النظام السحابي كما توفر دليل استرشادى لكيفية الاستخدام. تواصل معنا لتحصل عن نظام فودو لإدارة المطاعم والتمتع بالفترة التجريبية مجانا.
مميزات برنامج فودو لادارة المطاعم – طرق زيادة المبيعات في المطاعم
- يتميز بسهولة التعامل وعدم الحاجة الى وجود الانترنت.
- التحديثات الدورية للنظام مما يجعلك دائما على اطلاع بكل ميزات جديدة.
- نظام قائم على السحابة الالكترونية التى توفر سعة تخزينية هائلة.
- نظام حماية وامان عالى.
- يتوفر برنامج فودو بلغات متعددة ( العربية- الانجليزية. )
- يحصل عملاء فودو على تدريب على يد خبرائنا المميزين.
- خدمة الدعم والمساعدة على مدار 24 ساعه من طاقم العمل فى فودو.
- يمكنك من إدارة الطاولات، وإدارة إدارة الحجوزات.
- السهولة فى فصل الورديات وإغلاق كل وردية على حدة .
- يمكنك من وضع ومتابعة خطط الانتاج اليومية.
- يتميز بالمرونة وامكانية الادارة عن بعد.
- ادارة المخزون والحصول على اشعارات تنبيهية لاتخاذ قرار الشراء فى انسب وقت.
- يمكنك ايضا من متابعة المبيعات.
- يدعم اكثر من طريقة دفع .
- برنامج متكامل يمكنك من ادارة المخزون وعمل جردوغيرها من عمليات تتبع المخزون.
- يمننك من ربط سلسلة المطاعم الخاصة بك بكل سهولة من خلال نظام نقط بيع.
- يسهل حجز الحفلات والولائم والحصول على تنبيهات قبل الموعد بوقت كافى.
- يوجد الكثير من المميزات التى يجب عليك اكتشافها بنفسك عند حصولك على تجربة مجانية لنظام نقطة بيع من فودو لمدة 14 يوم.