اضغط هنا

وابدأ رحلة النجاح

قائمة الطعام الالكترونية: وسيلة تسهيل وتسريع الطلبات في مطعمك
الخميس, 16 سبتمبر 2021

 

بدأت المطاعم في جميع أنحاء العالم بتبني قائمة الطعام الالكترونية. تساعد القوائم الالكترونية عملائك على تحديد ما يريدون طلبه دون الاضطرار إلى انتظار أي مساعدة من النوادل أو طاقم الخدمة.

ما هي قوائم الطعام الالكترونية؟ 

تتيح القوائم الالكترونية امكانية عرض قائمة طعام أو قائمة المنتجات الموجودة في المتجر او المطعم، عن طريق الأجهزة اللوحية، حيث يتم تثبيت الأجهزة اللوحية على الطاولات أو عند المدخل، ليتصفح الزوار الوجبات و المنتجات المتوفرة.

بمجرد أن يتم الطلب يتم إرساله للمطبخ لحظيًا، كما يتم تحديث للأسعار والمنتجات المتوفرة في المخزون و تعكس التغيرات بتزامن لحظي، حيث تربط القائمة الالكترونية بين استقبال المطعم والمطبخ وغرفة المخزون.

يمكن أن تحل مكان قائمة الطعام التقليدية الورقية في مطعمك لمرونة التعامل معها والحد من التكاليف.

 

ما المميزات التي تقدمها قائمة الطعام الالكترونية لمطعمك؟

1. سهولة التواصل ووضوح عرض المنتجات

تمكنك قائمة الطعام الالكترونية  من استخدام مقاطع الفيديو أو الرسوم المتحركة التي تجذب الانتباه وتجعل التواصل أسهل بكثير. كما أنها بسيطة وسهلة الاستخدام. بالتالي سيتوفر للخوادم والنادلين مزيد من الوقت للتواصل بسهولة مع العملاء، وتطوير العلاقات معهم، وتقديم خدمة أفضل.

قائمة الطعام الالكترونية  تقدم صورة واضحة عن شكل الطلب وما سيكون عليه شكل الطبق بحيث يمكن للعملاء توقع طلباتهم بشكل صحيح.

توفر لك قائمة الطعام الالكترونية من فودو نسخة رقمية من قائمة الطعام الورقية المطبوعة الخاصة بك وهي متاحة على جميع الأجهزة سواء أجهزة الكمبيوتر إلى الأجهزة اللوحية والهواتف المحمولة.

 

2.يمكنك إدارتها من أي مكان

تتيح لك قائمة المطاعم الالكترونية بتحديث ومراقبة شبكة من القوائم الالكترونية من أي مكان. يمكنك الوصول إلى القائمة الالكترونية وتعديلها في أي وقت، طالما توفر اتصال بالإنترنت. يمكنك إدارة عناصر القائمة والأسعار وفقًا للعرض والطلب والحملات الترويجية والأحداث القادمة.

بالإضافة لذلك، تتيح القوائم الإلكترونية لموظفيك جدولة وقت لتغيير عناصر القائمة تلقائيًا استنادًا إلى وقت محدد في اليوم أو يوم محدد خلال الأسبوع كتبديل قوائم الإفطار بالغداء تلقائيًا عند الواحدة ظهرًا.

بالنسبة لقائمة الطعام الالكترونية  التي تقدمها فودو، يمكنك تحديثها بسرعة وسهولة، حيث ستتم إزالة عناصر القائمة التي نفدت مكوناتها من المخزون من جميع الأجهزة تلقائيًا ولن تكون مرئية للعميل لأنها مربوطة بالمخزون.

بالإضافة إلى ذلك، يتم ربط قائمة الطعام الالكترونية  من فودو بنظام الإدارة بالكامل، لذا فهي متصلة بنظام نقاط البيع مما ينتج عنه توليد تقارير المبيعات في الوقت الفعلي، مما يعطي صورة جيدة عن كيفية أداء مطعمك ومدى تحقيق هدف المبيعات اليومي وأي الأصناف تدر ربحًا وتجلب إقبالًا أكثر من غيرها.

 

3. تقديم تجربة مميزة للعملاء

يمكن لشاشات العرض الالكترونية أن تقلل من وقت انتظار العميل المتوقع أثناء عملية الطلب. لأن وضوح الاطباق أمامهم يوفر وقتهم وحيرتهم.

تضيف القائمة الالكترونية إحساسًا بالمتعة إلى عملائك. فهي لا تسرد العناصر المتاحة للطلب فحسب. بل توفر تصميم جذاب، رسومات جذابة، فيديوهات مشهية، عروض خاصة، وكل ما تريد أن يعرفه عملاؤك.

مع القائمة الإلكترونية من فودو، يمكن لعملائك عرض أحدث قائمة مباشرةً وطلب آخر عروض الطعام، مما يتيح لك زيادة مبيعاتك وتزويدهم بتجربة طعام شاملة وأكثر جودة.

4. بيع عناصر القائمة الأعلى سعراً وزيادة المبيعات

Login screen mock-up for a digital menu | UI Design, UX Design | IndieFolio

توفر القائمة الالكترونية فرصة ممتازة لتنفيذ تقنية بيع الأطباق الأعلى سعراً عبر التركيز على عرضها بشكل جذاب، كما تزيد من مبيعاتك عبر اقتراح أطباق جانبية مكملة للطبق أثناء عملية الطلب.

تقدم قائمة الطعام الالكترونية  من فودو شاشات عالية الدقة حيث يمكن للعملاء الحصول على معاينة مشهية لعناصر القائمة الخاصة بك مقارنة بالقوائم الورقية. إنها تساعد في بيع عناصر القائمة الأعلى سعراً وتوصي بالأطباق المقترنة تلقائيًا، مما يؤدي إلى زيادة المبيعات وزيادة رضا العملاء.

راجع مقالنا كيف تُنشئ قائمة مطعم من الصفر في سبع خطوات لمعرفة كيفية تصميم قائمة طعام فعالة في زيادة المبيعات

 

5. تقليل الأخطاء وتبسيط عملية الطلب

Digital menu & Order Management System | Satisorder

يمكن التخلص من أي نفقات تتعلق بالقائمة الورقية مثل أخطاء الموظفين والطباعة الخاطئة وتكاليف الطباعة من خلال القائمة الرقمية. كما يمنحك التحكم الكامل في المعلومات التي تريد توصيلها إلى العميل.

تساعد القائمة الالكترونية العملاء على اتخاذ قرار سريع أثناء عملية الطلب،وذلك لأن العملاء يمكنهم تقديم طلباتهم حسب شكل الطعام دون الحاجة لقراءة مجموعة من الكلمات. وفقا لذلك، يستطيع طاقم الخدمة أخذ الطلبات بشكل أسرع وخدمة المزيد من الناس.

تقدم القائمة الالكترونية من فودو درجة عالية من الدقة في الطلبات، حيث يمكن للعميل اختيار أي عنصر دون الحاجة إلى التعامل مع شخص آخر، مما يلغي أي خطأ في الإعداد قد ينتج من سوء الفهم.

 

6. توفير الوقت والمال

يمكن أن توفر القائمة الالكترونية وقتك ومواردك بخلاف القوائم الورقية، نظرًا لأنه يمكن تحديثها بسهولة خلال ثوانٍ، وكلما أردت. يساعدك هذا على توفير التكاليف المتعلقة بطباعة قوائم أو مواد ترويجية جديدة بانتظام.

بالإضافة إلى ذلك، يتيح لك وجود قائمة رقمية تخفيض أجور العاملين في مطعمك لأنه يتيح لك جدولة عدد أقل من الموظفين حتى خلال ساعات الذروة حيث يمكن للعملاء إجراء طلباتهم دون الحاجة إلى انتظار نادل ليأخذ طلباتهم.

قوائم الطعام الالكترونية المدمجة في نظام فودو تزيد من مبيعات مطعمك وتوفر وقتك وجهدك.

هذا الفيديو يوضح شاشة تصميم الأصناف التي تتيح لك تصميم قائمة طعام مطعمك بالشكل الذي يناسبك.

 جرب برنامج فودو الآن! 

فودو هو نظام سحابي متكامل لإدارة وتشغيل المطاعم والكافيهات، يوفر لك القدرة على التحكم بجميع الأقسام (المشتريات - المخزون - المبيعات - الفروع - المحاسبة) مدعوم بتقارير متعددة تساعدك في مراقبة وتطوير الأداء.يمكنك تجربة برنامج فودو برو لإدارة مطعمك الآن لترى كيف يمكن أن يحدث تحولًا جذريًا لمطعمك.

اهم مميزات برنامج فودو

  •  يعمل بدون اتصال بالإنترنت.
  • سهل الاستخدام.
  • متعدد اللغات (عربي انجليزي).
  • إدارة الطاولات
  • إدارة الحجوزات.
  • إغلاق كل وردية على حدة وإغلاق كل صندوق على حدة.
  • متوافق مع شاشة عرض العميل.
  • متوافق مع Code QR.
  • متعدد الطابعات.
  • متوافق مع شاشات العرض في المطبخ.
  • يحتوي على نظام تنبيه للمطبخ الرئيسي.
  • أوامر طبخ وإنتاج للمطبخ الرئيسي.
  • التواصل بين الإدارة والفروع لحظة بلحظة.
  • متابعة المبيعات بشكل سريع ودائم.
  • يدعم تعدد الأقسام داخل المطعم (سفري – محلي – …).
  • يدعم المخزون ويدعم تعدد المخازن.
  • متميز في حساب مكونات الوجبات ما يساهم في تحديد التكلفة بشكل دقيق.
  • متعدد التقارير.
  • يدعم الطاولات والجلسات) تعديل الطلب – دمج الطاولات – تقسيم الفاتورة – نقل طلب لطاولة أخري – طباعة الشيك – إنهاء الفاتورة).
  • يدعم تعدد الأنشطة داخل الشركة الواحدة (شعبي – تيك اواي- ….) (تشغيل أكثر من نشاط على نفس الإدارة.
  • يسهل عمل اجندات العروض والخصومات.
  • نظام الولاء للعملاء.
  • يدعم الموازين وطباعة الباركود.
  • يحتوي على نظام خاص بالتنبيهات (انتهاء الاقامات – انتهاء الشهادات الصحية- ارصدة الأصناف-….).
  • شاشة لعرض توافر كميات الأصناف.
  • ارسال ايميلات ورسائل نصية قصيرة.
  • حجز الحفلات والولائم والتنبيه لتجهيزها بوقت مسبق.
  • شاشة خاصة بالطلبات الخارجية.
  • التكامل مع نظام الحسابات (إنشاء القيود وترحيلها اوتوماتيكيا – …..).
  • التكامل مع أنظمة حديثة تساهم في زيادة المبيعات (الاوردر أونلاين – ديليفري بوي – الكول سنتر -ويتر – منيو..).
  • متنوع التقارير (تقارير عن جميع حركات المخزون تفصيلي وإجمالي وأيضا تقارير عن المبيعات تفصيلي وإجمالي وتقارير الاحصائيات والمقارنات…).
  • يحتوي على نظام كامل للمخزون مما يسهل التحكم بالمخزون والسيطرة عليه.
  • حركات المخزون (طلبيات بضاعة واستلام البضاعة والتحويل بين الفروع وأقسام المخزون وسندات الائتلاف على مستوي الصنف الخام أو الوجبات وحركات الجرد).
  • يدعم كارت الصنف مما يساهم في حساب مكونات الأصناف بدقة متناهية.
  • يدعم عمل أوامر الشراء والمشتريات الخاصة بالفروع من خلال الادارة أو الفروع ويتم عمل إثباتها في كشوفات حسابات الموردين.
  • يدعم عمل كشوف حساب للموردين وتنسيق الدفعات الخاصة بهم.
  • يساهم في عمل خطة كاملة للإنتاج.
  • يدعم سندات الإنتاج.
  • يدعم عمل خطة المتوقع المبيعات ومقارنتها بالمبيعات الفعلية ما يسهل في اتخاذ القرارات.
  • يدعم الاستعلام عن أرصدة الأصناف حسب التصنيفات أو أقسام المخزون أو الفروع واستعراضها ومعرفة تحليل الحركات المخزنية.
  • تقارير كاملة عن العملاء وطلباتهم .
  • تقارير عن الأصناف الأكثر مبيعا والأقل مبيعا مما يساهم في اتخاذ أفضل القرارات.
  • تقارير كاملة عن حركات الكاشير.
  • تقارير إحصائية ورسومات بيانية أكثر من بعد مثل (المبيعات حسب الفروع والأقسام – حسب الفروع فقط –
  •  حسب الأقسام فقط) وجميعها يمكن استعراضها حسب (اليوم – الأسبوع – الشهر- السنة).
  • تقارير مقارنات المبيعات يتم استعراض مقارنات المبيعات بين فترة زمنية وفترة أخرى وأيضا العرض يكون بواسطة حسب الفروع أو الأقسام وذلك باختيار معايير معينة.
  • التحكم في الصلاحيات لجميع الموظفين وتنوعها.
  • سرعة التعامل على النظام وسهولته.
  • الاستقرار وقلة الأعطال.
  • التكامل بين المبيعات والمشتريات والمخازن.
  • تقارير كاملة ودقيقة عن ضريبة القيمة المضافة تقدم مباشرة للهيئة (معتمد من هيئة الزكاة والدخل) .
  • الرقابة الداخلية على حسابات المطاعم .

 

 يمكنك تجربة إدارة مطعمك مع فودو برو مجانًا الآن لتتمتع بكل مميزاته. 

 

هل أعجبتك المقالة؟ تابع جديدنا عبر مواقع التواصل الاجتماعي حتى تصلك المقالات الجديدة أولًا بأول على  فيسبوك  او انستقرام  او تويتر.

لديك اي استفسارات؟ نسعد بتواصلك معنا عبر رقم جوال 0500667690 

لمزيد من المعلومات اضغط على: موقعنا الالكتروني  

جربه مجانًا الآن! 



موضوعات زات الصلة

كيف تجذب الأطفال والعائلات للمطعم

الثلاثاء, 13 يوليه 2021

جزء كبير من عملاء المطاعم هم من العائلات التي لديها أطفال صغار، ويفكر الكثير منهم في اختيار مطعاعم ملاءمة للأطفال ليقضوا فيه وقتًا ممتعًا. وفقًا لأبحاث السوق، فإن رواد المطاعم الذين لديهم أطفال تقل أعمارهم عن 12 عامًا يدفعون أكثر من 17 مليار دولار في إنفاق المطاعم سنويًا. يعرف الآباء مدى صعوبة اصطحاب أطفالهم إلى المطعم. ما لم يقدم المطعم طرقًا لإبقاء الأطفال سعداء ومستمتعين، فقد يكون من الصعب على الأطفال الجلوس بلا حراك، وقد لا يشعر الآباء بالرضى حيال هذه التجربة. إذا كنت صاحب مطعم وتريد جذب المزيد من العملاء وزيادة المبيعات، فيمكنك الاستفادة من خلق جو مناسب للعائلة. لديك أيضًا الكثير من الخيارات عندما يتعلق الأمر بجعل مطعمك أكثر ملاءمة للأطفال، بغض النظر عن حجم ميزانيتك أو المبنى الخاص بك. في هذا النقال، سنشارك أفكارًا تجارية مناسبة للأطفال ونوضح لك طرقًا لزيادة مبيعات المطاعم. إذا جعلت الآباء وأطفالهم يشعرون بالراحة والتقدير، فيمكنك توقع عودة عملائك عدة مرات، ويمكنك الاستمتاع بجذب عائلات جديدة إلى عملك.

إقرأ المزيد
جرب فودو مجاناً لمدة 14 يومًا
ابدأ الآن
Top